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Weinseminar - Internationale Weinwelt

Allgemeine Information

  • Preis
    € 350,00 inkl. 10% USt.
  • AK Preis
    € 272,50
     Info

Seminarorte und -zeiten

10.05.2021 - 11.05.2021
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Zeiten

Mo, Di 08:00-16:00

Informationen anfragen
Telefon­nummer

05 7270 6503

Seminar­nummer

9020015121

Wissenswertes

Ein perfekter Gastgeber muss Weine richtig lagern, verkosten und präsentieren können. MitarbeiterInnen der Gastronomie und Hotellerie benötigen daher Know-how und Do-how in Sachen Weinkultur.

Ziel der Ausbildung

Nach dem Seminar
  • kennen Sie die Grundlagen der Degustationstechnik.
  • kennen Sie klassische und neue internationale Weinländer und ihre Besonderheiten.
  • haben Sie Grundkenntnisse von Weinsprache und Weinerzeugung.
  • wissen Sie, welche Speisen mit welchem Wein harmonieren.

Inhalt der Ausbildung

Grundlagen der Degustationstechnik; Weinland Frankreich, Spanien, Portugal, Italien und andere europäische Weinländer; Neue Weinwelt - Südafrika, Australien, Neuseeland, Kalifornien, Chile, Argentinien; Weinsprache und Weinerzeugung; Biologischer Säureabbau, Barriqueausbau; Verkostung von verschiedenen Weinen aus den wichtigsten Anbaugebieten; Harmonie von Speisen und Wein


Zielgruppe

MitarbeiterInnen der Hotellerie und Gastronomie

Abschluss

Seminarbestätigung

Close Der AK-Preis ergibt sich abzüglich 5 % für AK-Mitglieder und Einlösung des 60-Euro-AK-Bildungsschecks (gilt nur für Produkte, die mit dem AK-Logo gekennzeichnet sind).
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Kammer für Arbeiter und Angestellte

Land Steiermark


SFG


Arbeitsmarktservice (AMS) Steiermark

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telefonisch über unsere Service-Line 05 7270 für Auskünfte zur Verfügung. 

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Aufgrund der COVID-19-Öffnungsverordnung (214. des Bundesministers für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz) können alle bfi-Aus- und Weiterbildungen ab 19.05.2021 wieder als Präsenztraining durchgeführt werden.
Bei Fragen zum Präsenztraining wenden Sie sich bitte an das für Sie zuständige bfi-Bildungszentrum.

Ab 19.05.2021 müssen alle AusbildungsteilnehmerInnen in den bfi-Standorten für die Teilnahme am Präsenztraining einen für diese Zeit (bis zum Ende des Präsenztrainings!) gültigen 3-G-Nachweis (entweder genesen, geimpft oder negativ getestet) vorzeigen und mit sich führen!

Zum Gesundheitsschutz aller haben wir im bfi Steiermark unser bewährtes COVID-19-Präventionskonzept mit seinen umfangreichen hygienischen und organisatorischen Maßnahmen entsprechend angepasst und darüber hinaus das Tragen einer FFP2-Maske sowie den 2-Meter-Mindestabstand in allen bfi-Standorten verpflichtend vorgeschrieben.

Über behördliche Änderungen werden wir Sie umgehend auf unserer Homepage informieren.


Ihr Team des bfi Steiermark