Aktuelle Information Covid-19 | Coronavirus hier

Aktiver Weinverkauf

Allgemeine Information

  • Preis
    € 350,00 inkl. 10% USt.
  • AK Preis
    € 272,50
     Info

Seminarorte und -zeiten

17.05.2021 - 18.05.2021
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Zeiten

Mo, Di 08:00-16:00

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Telefon­nummer

05 7270 6503

Seminar­nummer

9020015221

Wissenswertes

In diesem Seminar lernen MitarbeiterInnen der Gastronomie und Hotellerie unter der fachkundigen und praxiserfahrenen Anleitung des/der Trainers/in Weine professionell zu präsentieren, zu servieren und zu verkaufen.

Ziel der Ausbildung

Nach dem Seminar
  • haben Sie vertiefende Kenntnisse für den Weinverkauf.
  • können Sie Wein erlebbar machen und somit eine verkaufsfördernde Atmosphäre schaffen.
  • verbessern Sie Ihren Weinservice und ihre Beratungskompetenz.

Inhalt der Ausbildung

  • Aktiver Weinverkauf, Voraussetzungen für eine/n gute/n VerkäuferIn, Verkaufstraining und Kenntnis über verkaufsfördernde Tools rund um den Wein, professionelle Beratung und Weinempfehlung, Verkaufsargumente
  • der Umgang mit dem Gast, die verschiedenen KundInnen und Gäste richtig behandeln
  • der perfekte Weinservice
  • die Beschreibung von Weinen, die bedeutendsten Faktoren in der Harmonielehre; Weinland Österreich, der steirische Wein, die Weinvielfalt Europas, das Weinangebot meines Betriebes; Weinempfehlungen; Welche Weine passen zu welchen Speisen?
  • Aufbau und Kalkulation Ihrer Weinkarte; Kartengestaltung als Interessewecker
  • Probe-Verkaufsgespräche - der erfolgreiche Weinverkauf

Zielgruppe

Fachkräfte aus Gastronomie und Hotellerie, Service-MitarbeiterInnen

Abschluss

Seminarbestätigung

Close Der AK-Preis ergibt sich abzüglich 5 % für AK-Mitglieder und Einlösung des 60-Euro-AK-Bildungsschecks (gilt nur für Produkte, die mit dem AK-Logo gekennzeichnet sind).
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Kammer für Arbeiter und Angestellte

Land Steiermark


SFG


Arbeitsmarktservice (AMS) Steiermark

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Nach Ausfüllen und Absenden des Online-Anmeldeformulars erhalten Sie vom bfi Steiermark Ihre schriftliche Anmeldebestätigung.

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Sollten Sie weitere Fragen zu unserem Seminarangebot haben, rufen Sie unsere kostenlose Service-Line unter 05 7270 an.

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Wir stehen Ihnen von
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Fr 07:30-15:00
telefonisch über unsere Service-Line 05 7270 für Auskünfte zur Verfügung. 

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Aufgrund der COVID-19-Öffnungsverordnung (214. des Bundesministers für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz) können alle bfi-Aus- und Weiterbildungen ab 19.05.2021 wieder als Präsenztraining durchgeführt werden.
Bei Fragen zum Präsenztraining wenden Sie sich bitte an das für Sie zuständige bfi-Bildungszentrum.

Ab 19.05.2021 müssen alle AusbildungsteilnehmerInnen in den bfi-Standorten für die Teilnahme am Präsenztraining einen für diese Zeit (bis zum Ende des Präsenztrainings!) gültigen 3-G-Nachweis (entweder genesen, geimpft oder negativ getestet) vorzeigen und mit sich führen!

Zum Gesundheitsschutz aller haben wir im bfi Steiermark unser bewährtes COVID-19-Präventionskonzept mit seinen umfangreichen hygienischen und organisatorischen Maßnahmen entsprechend angepasst und darüber hinaus das Tragen einer FFP2-Maske sowie den 2-Meter-Mindestabstand in allen bfi-Standorten verpflichtend vorgeschrieben.

Über behördliche Änderungen werden wir Sie umgehend auf unserer Homepage informieren.


Ihr Team des bfi Steiermark