Englisch für die Gästebetreuung in Gastronomie und Service

Vorwort

Ziel

Sie arbeiten im Service und wollen englischsprachige Gäste kompetent beraten und betreuen? In diesem Seminar trainieren Sie die grundlegenden Englisch-Skills, den Small Talk mit dem Gast (Begrüßung, Bestellungsannahme, Fragen nach dem Befinden, Wegbeschreibungen) und eignen sich den Grund- und Fachwortschatz der Gastronomie (Speisen und Getränke, Kommunikation mit dem Gast) an, um sich in realen Arbeits- und Alltagssituationen auf Englisch verständigen zu können. Der Schwerpunkt liegt auf dem Training der mündlichen Kommunikation.

Inhalt

Introducing yourself and your colleagues, describing a restaurant and a kitchen, dealing with enquiries, giving directions, taking reservations, giving information about a restaurant, receiving guests, describing and ordering drinks, making cocktails, planning menus, describing dishes, presenting menus, taking orders, recommending dishes, describing desserts, dealing with complaints, asking for and explaining the bill

Voraussetzungen

geringe Englisch-Grundkenntnisse

Zielgruppe

MitarbeiterInnen in der Gastronomie, Servicepersonal

Abschluss

Seminarbestätigung

Kursorte und -zeiten

Bitte kontaktieren Sie das bfi Steiermark unter der Serviceline +43 (0)5 7270.

Alternative Kursorte

In folgendem Bildungszentrum wird dieses Seminar angeboten: